4 nightclubs and restaurants that define a new neighborhood in Dallas

Nachdem der Nachtclub Bottled Blonde 2017 in Dallas eröffnet wurde, waren alle Augen auf diese Ecke von Deep Ellum gerichtet, wo Hunderte von Partys in Dallas’ beliebtestem neuen Veranstaltungsort strömten. Aber es waren nicht nur junge Barbesucher, die über die Krawallszene im Bottled Blonde sprachen. Der Club zog auch die Aufmerksamkeit von Geschäftsleuten in ganz Texas auf sich, die seine Spirituosenverkäufe bestaunten.

In den Jahren 2018, 2019 und 2020 erzielte Bottled Blonde durchschnittlich 1,1 Millionen US-Dollar an Bruttoeinnahmen für Spirituosen. Im selben Zeitraum verkaufte Bottled Blonde mehr Alkohol als jede andere freistehende Bar in ganz Texas. Nur weitläufige Hotelimmobilien wie das Hilton Anatole und Sportstätten wie das American Airlines Center verkauften mehr.

Heute wollen andere Nachtclubbesitzer in Dallas etwas von der Action.

Olivia Empié bereitet den Blüm-Cocktail in Blüm zu, dem Nachtclub des Sporting Club in Dallas.(Juan Figueroa / Mitarbeiter Fotograf)

In den letzten ein oder zwei Jahren haben eine Handvoll Geschäftsinhaber Mietverträge im nordwestlichen Winkel von Deep Ellum unterzeichnet, mit dem Ziel, eine neue Nachbarschaft von Nachtclubs zu schaffen – und Dallasites zu den neuen Veranstaltungsorten zu locken.

„Nach der Eröffnung von Bottled Blonde war mir klar, dass die Gegend absolut lebensfähig ist“, sagt Imran Sheikh, ein Restaurant- und Nachtclubbesitzer, der viel in Deep Ellum investiert hat, unter anderem in einen kürzlich eröffneten Club neben Bottled Blonde namens Citizen.

„Plötzlich hat man das Gefühl, dass dies darauf vorbereitet ist, das nächste Vergnügungsviertel zu werden.“

Die in Dallas ansässige Firma Coevál Studio wird die Stimmung bestimmen. Durch Zufall (und durch Empfehlungen) wurde Coevál beauftragt, Teile aller neuen Veranstaltungsorte zu entwerfen. Das Unternehmen war an vielen Essens- und Getränkekonzepten in Dallas beteiligt, darunter Xaman Cafe in Oak Cliff, Sloane’s Corner in der Innenstadt von Dallas, Happiest Hour im Harwood District und The Rustic in Uptown.

Jeder Club in diesem neuen Viertel hat seine eigene Identität, sagt John Paul Valverde, Co-Creative Director bei Coevál – und einige Clubs beherbergen sogar Restaurants, Speakeasies oder private Clubs im Hauptgebäude. Einige sind mehr als 20.000 Quadratmeter groß.

Gemeinsam könnten die Clubs jedoch einen pulsierenden Kern in einem Splitter von Dallas bilden, der vor nur fünf Jahren größtenteils leer stand.

„Für mich ist es wirklich aufregend, sich vorzustellen, wie dies ein großer Wirtschaftsfaktor für Dallas sein kann“, sagt Valverde. „In der Nachbarschaft werden viele Arbeitsplätze geschaffen. Und ja, die Leute mögen vielleicht nicht, dass sie Nachtclubs sind. Aber ich denke, Dallas braucht das, um mehr Leute dazu zu bringen.“

Wo ist das nochmal?

Die neuen Clubs, die in einer Ecke von Deep Ellum eröffnen, befinden sich auf beiden Seiten von Good Latimer, getrennt durch DART-Tracks.(DMN-Karte)

Einen Namen für diesen Stadtteil von Dallas, der zwischen Old East Dallas, dem Dallas Arts District, Downtown und Deep Ellum liegt, hat bisher keine der investierten Parteien. Auch Downtown Dallas Inc., die sich oft mit der Förderung und Vermarktung neuer Stadtteile beschäftigt, hat keinen Namen dafür.

Der bisher gebräuchlichste Spitzname – eine ziemlich langweilige Option angesichts ihrer rauflustigen Natur – ist „North Deep Ellum“. Klar, die Clubs liegen geografisch nahe bei Deep Ellum. Aber das Gefühl stimmt nicht ganz.

„Ich habe es nie als Deep Ellum bezeichnet“, sagt Rico Taylor, der zwei Veranstaltungsorte in der Nachbarschaft eröffnet und weitere in Austin, Chicago, Houston und anderen Teilen von Dallas-Fort Worth hat. “Es ist nicht die Deep-Ellum-Atmosphäre.”

Andere haben das Viertel NoGood genannt, eine freche Kürzung von “North Good Latimer”, der Straße, die zwischen den meisten Clubs verläuft.

Vielleicht ist hier der beste Identifizierer für langjährige Dallas-Leute: Es liegt in der Nähe der alten Lizard Lounge, einer lokalen Institution von 1991 bis zu ihrer Schließung im Jahr 2020. Und jetzt dreht sich das Viertel um Bottled Blonde, den Club, der etwas zu weit vom Zentrum entfernt ist von Deep Ellum, die es immer noch geschafft haben, einen feuchten Spritzer zu machen.

Die Gäste tanzen und trinken bei Citizen in Dallas.(Jason Janik / Sonderbeitrag)

Bei der Gestaltung jedes Clubs in diesem aufstrebenden Bezirk haben sich die Kreativdirektoren von Coevál zum Ziel gesetzt, eine Vielzahl von Vibes zu schaffen. Viele der Clubs werden Hunderte von Menschen aufnehmen und gleichzeitig mit einem DJ feiern. Wie gestaltet man also einen Raum, der das Chaos hält?

„Es klingt ein bisschen albern, darüber zu diskutieren“, sagt Valverde, aber Tische und Nischen sind „fast unzerstörbar“. Bankette haben eine flache Oberseite, damit die Leute darauf stehen oder sitzen können. Und sie müssen stilettsicher sein – sowohl für die Funktionalität als auch für die Sicherheit.

„Es gibt Verstärkungen, die wir in das Vinyl stecken, damit Mädchen nicht in Absätzen auf die Kabine treten“, sagt Valverde.

Wenn du einen Club betrittst, verspürst du vielleicht den Drang zu tanzen. Oder gehen Sie direkt zur Bar. Oder gönnen Sie sich einen Tisch mit über 1.000 US-Dollar für den Flaschenservice. Nichts davon ist zufällig.

„Es klingt lustig, und es macht Spaß“, sagt Valverde über den Designprozess. “Aber es ist alles sehr strukturiert.”

4 neue Clubs und Restaurants eröffnen in diesem neuen Viertel von Dallas

Der neue Citizen ist viel größer als der jetzt geschlossene ursprüngliche Citizen Nachtclub in Uptown Dallas.(Jason Janik / Sonderbeitrag)

Bürger

Wenn Bottled Blonde die ältere Schwester auf dieser Party ist, ist Citizen ihre beste Freundin. Der Nachtclubbetreiber Sheikh (dessen Firma Milkshake Concepts Vidorra, Stirr, Serious Pizza, Sky Rocket Burger und das demnächst Harper’s betreibt – alle in Deep Ellum) verlegte Citizen aus Uptown Dallas, damit es Nachbarn von Bottled Blonde sein könnte. Bürger wiedereröffnet am 19. März 2021.

Citizen öffnet am Donnerstag-, Freitag-, Samstag- und Sonntagabend um 22 Uhr.(Jason Janik / Sonderbeitrag)

Das Original wurde so entworfen, dass es sich wie ein altes englisches Zuhause anfühlt, und ein Großteil dieser Ästhetik ist auf das neue Citizen übergegangen, das innerhalb des 4.500 Quadratmeter großen Clubs mit Blumentapeten und Plüschbänken ausgestattet ist. Es hat auch eine 2.000 Quadratmeter große Terrasse.

„Meine größte Sorge bei der Eröffnung war nicht die Gegend“, sagt Sheikh. „Es war: Werden die Leute auf ein bestehendes Konzept reagieren, wenn sie an einen neuen Standort ziehen, und das, was sie am alten Ort gemacht haben, in einer neuen Umgebung genießen können? Die Resonanz hat meine Erwartungen bei weitem übertroffen.“

Citizen ist nur ein Club und eine Bar; kein Essen. Es soll sich anfühlen, als würdest du in jemandes Haus feiern.

Bürger ist bei 2511 Swiss Ave., Dallas. Es ist nur donnerstags bis sonntags von 22 bis 2 Uhr geöffnet

Der Sportverein (und Blüm)

Naomi Fahsholtz (links) und Aaron Phillips spielen Tischtennis im Sporting Club in Dallas.(Juan Figueroa / Mitarbeiter Fotograf)

Das Mantra des Sporting Clubs könnte genauso gut lauten „je mehr, desto besser“. Es ist ein riesiger Ort mit 21.000 Quadratmetern, in den Hunderte von Menschen hineinpassen. Es wurde am 15.04.2021 eröffnet.

Es ist Teil der So Clutch Group, einem in Dallas ansässigen Gastgewerbeunternehmen, das Concrete Cowboy in vier Städten und mehreren anderen Bars betreibt.

“Wir waren auf Cedar Springs [Road] so lange, wo wir Concrete Cowboy und Clutch hatten“, sagt Taylor. “Es gab Zeiten, da standen 200 oder 300 Leute in der Schlange.” Sie würden lieber all diese Leute in den Veranstaltungsort packen und ihnen Getränke servieren. Das ist einer der Gründe, warum dieser neue Stadtteil von Deep Ellum für Taylor attraktiv war: Es gibt viel Platz.

Cocktails im The Sporting Club umfassen: Habanero Refresca, Winner’s Luck, King Ranch und The Hunting Dog.(Juan Figueroa / Mitarbeiter Fotograf)

Dieser Veranstaltungsort verfügt über mehrere Bereiche innerhalb desselben Veranstaltungsortes, darunter eine überdachte Terrasse, auf der Kunden Sport gucken, Bier trinken und Sitzsäcke werfen können, eine Lounge mit Cocktails und Vintage-Videospielen und einen Nachtclub im Vegas-Stil namens Blüm (ausgesprochen wie „Blüte“). .

Miguel Vicéns, Co-Creative Director und Principal bei Coevál, sagt, dass die Leute den ganzen Tag im The Sporting Club und seinem Nachtclub Blüm bleiben können. Die Küche stellt Pizzen, Cheeseburger und Snacks her wie ein Flug mit Pommes. Zu den raffinierteren Optionen gehören Filet Mignon, chilenischer Wolfsbarsch oder ein doppelt geschnittenes Schweinekotelett.

Der Sporting Club und Blüm sind zwei Konzepte in einem, 2516 Florence St., Dallas. Es ist von Montag bis Freitag von 16:00 bis 02:00 Uhr und Samstag und Sonntag von 11:00 bis 02:00 Uhr geöffnet

Grünes Licht Sozial

Green Light Social ist eine Bar und Lounge, die voraussichtlich im Herbst 2021 in Dallas eröffnet wird. (Mit freundlicher Genehmigung von Coeval Studio)

Cocktails und Tanzen werden bei Green Light Social angesagt, wenn es in ein paar Monaten eröffnet wird. Der Name bezieht sich darauf, „grünes Licht“ in die versteckte Bar zu bekommen, die nur einer von vielen Räumen in dem 13.000 Quadratmeter großen, zweistöckigen Raum ist. Inhaber und Betreiber Ian Fletcher sagt, dass die Gäste „eine Kneipentour in der eigenen Bar“ machen können: Es gibt die Bar im Erdgeschoss mit Terrasse, einen Tanzclub mit VIP-Sitzplätzen am Rand und den Ruby Room.

Der Ruby Room ist dieser versteckte Ort, der voraussichtlich mittwochs und donnerstags und freitags und samstags nach Reservierung oder Mitgliedschaft für die Öffentlichkeit zugänglich sein wird. Es ist nach Jack Ruby benannt, dem Nachtclubbetreiber, der 1963 Lee Harvey Oswald erschoss.

Das Gebäude hat einen eingebauten Charakter, da es das ehemalige tschechische Zentrum von Dallas war, in dem Bingo-Nächte, Picknicks und Polkas stattfanden. Fletcher sagt, dass das Gebäude zu dem Zeitpunkt, als er es übernahm, „verfallen“ war, also wurde es entkernt. Ein Teil der Atmosphäre des Ortes wird von der ursprünglichen Green Light Social in Austin kommen, wo die Gäste Capri Suns mit Wodka schlürfen. Der Dallas-Ableger wird fast viermal so groß sein.

Green Light Social findet in 2625 Floyd St., Dallas statt. Es ist jetzt eine Bauzone, wird aber voraussichtlich am Labor Day Weekend 2021 eröffnet.

Vice Park

Vice Park hat Miami Vice-Vibes. Der Komplex soll im Herbst 2021 in Dallas eröffnet werden.(Mit freundlicher Genehmigung von Coeval Studio)

Vice Park soll wie ein Herrenhaus in Miami aussehen, sagt Taylor, und sein Name weckt Gefühle des Exzesses: „Wo alle deine Laster passieren können“, wie Valverde erklärt. Es ist die zweite Bar innerhalb weniger Blocks von der So Clutch Group.

Der 22.000 Quadratmeter große Palast wird eine Glastreppe haben, die zu einer Bar auf dem Dach führt. In der Mitte des Gebäudes wird das Team von Coevál zwei Palmenskulpturen installieren, eine 15 Meter hoch und eine andere 9 Meter hoch.

„Heute dreht sich alles um diese Instagram-Momente. … und unterschiedliche Momente im selben Raum zu schaffen“, sagt Vicéns. Es wird Miami Vice Vibes haben, klar, und pinke Neonbeleuchtung.

Taylor plant, dass die Speisekarte südamerikanisch inspiriert ist, mit Produkten wie Empanadas, Chorizo ​​Queso Fundido und einem Cubano-Sandwich auf der Speisekarte. Es wird hauptsächlich ein Abendessen und später ein Publikum sein, mit Ausnahme des Samstags- und Sonntagsbrunchs, sagt er.

Vice Park befindet sich in der Gaston Avenue 2601, Dallas. Es ist jetzt eine Bauzone, wird aber voraussichtlich im September 2021 eröffnet.

Für weitere Bar-News folgen Sie Sarah Blaskovich auf Twitter unter @sblaskovich.

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